2020/03/040 Shares

誰もがHappyなる方法~忙しくならずに利益を上げるって?~

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忙しくならずに利益を上げる」というと、「ええっ~、そんなこと可能なの?」と反応されます。

でも、ちょっと考えてみてください。

忙しい時、正直なところ利益出ていますか?
売上は上がっても、その分経費もかかっていて結局赤字だったっていうことも珍しくありません。

忙しい忙しいと思って(実際忙しいんですが)、仕事をすると、集中力が散漫になって思わぬミスをしてしまうこともありがちです。

花屋さんでスタッフを10人以上抱えているようなお店は別として、2,3人でやっているお店には、自ずと売り上げに対する労働のキャパシティ決まっていると思います。

なので、そのキャパを超えて受注が続くとものすごく忙しくなる。
例えば母の日とか。

イベントだし、どうせ終わるから、その時だけは徹夜が続いても平気!って私も思っていました。

でも、そんな簡単なことではなかったのです。

徹夜をするために人件費がかさみます。
受注が増えると仕入れも資材も増えます。
手をかけて作るものは、だれにでも同じように素敵にできるものではありません。

終わってみたら疲れだけが残ってた。。なんてことも。

しかも、余りにもたくさんアレンジを作りすぎるといつもはオンリーワンのアレンジが、たくさんの中のひとつのアレンジとしてお手元に届くような感覚に。

さらに、普段は丁寧に扱っている切花を、早くしなきゃという気持ちが強いため、雑に扱ってしまいがちになり、その結果、傷ついたり折れたりして無駄にしてしまって使えなくなる。

そしてすごく考えました。

忙しいって、お客さまにとっても、店にとっても、生産者にとっても、よくないことじゃないかと

でも、お店は成長させていきたい。

ならば、忙しくならないで利益を上げる方法があれば!!

そしてまた考えました。

しっかりと自分がどのような店に成長させていきたいのか把握して、そのためには今の経費のままで最高の売り上げを達成すればいいんです。

言葉で言うと簡単そうですが、しっかりと計画を立てて実行しないと、行き当たりばったりではちょっとむつかしい。

花屋さんはスモールビジネスの典型ショップとも言えます。
そして忙しい典型ショップでも。

とはいえ、そんなことわかってるけどできないし。。と思っているとしたらそのままではもったいない。

方向性を決めて、正しいマインドセットをして、ひとつひとつクリアしていくよう行動していけば必ず利益は出ます^^

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